在此背景下，越来越多的餐饮企业致力于打造一款高销量、高毛利的爆品菜，以在竞争激烈的市场中脱颖而出。然而，爆品菜的打造并不容易，对于许多餐饮品牌而言，在打造爆品菜的过程中，存在投入成本高、食材供应不稳定、出餐效率低、产品稳定性差等诸多挑战与痛点。针对餐饮品牌研发

供应链 餐饮 餐饮供应链 蒜香骨 蒜香骨应用 2025-09-22 10:14  3